Filion extra natives Olivenöl G.U. Kranidi

• Geschützte Ursprungsbezeichnung: Kranidi

Der Ursprung und das Gold Griechenlands – und feines extra natives Olivenöl aus Kranidi von der wunderschönen Halbinsel Peloponnes. Filions extra nativen Olivenöle werden in einem der fruchtbarsten Anbaugebiete Griechenlands in Kranidi auf der Halbinsel Peloponnes hergestellt. Die Olivenhaine sind in jahrelangem Familienbesitz und werden mit Leidenschaft von Generation zu Generation weitergeführt. Die Oliven werden von Hand gesammelt und sorgfältig ausgewählt. Filions Olivenöle sind von aussergewöhnlich hoher Qualität und besitzen einen sehr geringen Säuregehalt von max. 0,3 %. Das einmalige Bioklima, die günstigen Gegebenheiten der abwechselungsreichen Regionen und die mehr als 3.000 Sonnenstunden im Jahr prägen eines der besten Olivenöle der Welt.

Filions köstliches natives Olivenöl wird natürlich ohne künstliche Düngungsmittel oder Zusätze hergestellt. Durch den perfekten Erntezeitpunkt und direkte lokale Verarbeitung der unter der Sonne gereiften und fein selektierten Oliven ist unser Olivenöl ein unbeschreibliches Gaumenerlebnis.

• Höchste Güterklasse wird direkt aus Oliven mit ausschließlich mechanischem Verfahren gewonnen. 
• kaltgepresst. 
• Säuregehalt max. 0,3 %.

Das exklusive Filion Olivenöl wird von Vaggelis Dimarakis mit viel Liebe aus den Manaki und Koroneiki Oliven seiner eigenen Olivenhaine hergestellt.  Um sich den Genuss unseres herrlichen Olivenöles auf der Zunge zergehen zu lassen, bestreichen Sie Sardinen mit Filions nativem Olivenöl extra und wickeln Sie diese in Weinblätter ein. Ein wunderbarer mediterraner Genuss.

Die Familie von Vaggelis Dimarakis besitzt eine lange Tradition in der Olivenölproduktion. Vaggelis Vater hat vor 35 Jahren mit der Herstellung von Olivenölen begonnen und schon als kleiner Junge war Vaggelis Tag ein und aus auf den eigenen Olivenölfeldern unterwegs, pflückte Oliven und half bei der Herstellung. Heute existiert eine moderne Produktionstätte mit einer eigenen Verpackungsanlage und Lagerungsräumen sowie integriertem Labor zur Überprüfung der Qualität und chemischen Analysen.

Es handelt sich geschmacklich um ein mildes, weiches Olivenöl.